{"product_id":"貴行作-spg2-粉末不鏽高速鋼-槌目-菜切","title":"貴行作 SPG2 粉末不鏽高速鋼 槌目 菜切","description":"\u003cp\u003e菜切刀身平且寬闊，方便將各種蔬菜瓜果切成塊狀或條狀，且非常適合切糕餅類的食物。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e另外一方面菜切包丁的刀刃非常筆直，因此可以代替薄刃將白蘿蔔削皮並且切成白蘿蔔絲使用。菜切包丁是唯一適合職業用與家庭用的全能必備刀具。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e頂級「SPG2 粉末不鏽高速鋼」（Super Gold 2）是當代製刀鋼材科技的結晶。它採用先進的粉末冶金工藝，透過氣體霧化與高壓燒結技術，徹底解決了傳統熔煉鋼材結構不均的問題，令內部的釩、鉬等硬質碳化物分布極其細微且均勻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這項結構突破，在熱處理後能達到 62–64 HRC 的硬度與相當不錯的持久鋒利度，並且不易崩口，韌性良好；再輔以無懈可擊的抗腐蝕能力與高溫結構穩定性，讓它成為兼具高碳鋼俐落切味與不鏽鋼極佳耐用度的鋼材。\u003c\/p\u003e","brand":"Riguo","offers":[{"title":"165mm","offer_id":53821925982526,"sku":"TINK16501","price":5300.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/5774\/9566\/files\/IMG_4710.jpg?v=1782454745","url":"https:\/\/yanpingknifesword.com\/en\/products\/%e8%b2%b4%e8%a1%8c%e4%bd%9c-spg2-%e7%b2%89%e6%9c%ab%e4%b8%8d%e9%8f%bd%e9%ab%98%e9%80%9f%e9%8b%bc-%e6%a7%8c%e7%9b%ae-%e8%8f%9c%e5%88%87","provider":"yanpingknifesword","version":"1.0","type":"link"}