幸之祐 達人收藏系列「黒潮海龍」全鋼手造瑞典特殊鋼 和牛刀
$18,500
產品資訊
幸之祐之精心傑作，以鋭利的SW特殊瑞典不鏽鋼（亦有HD2瑞典半不鏽鋼系列）全鋼磨製而成。瑞典不鏽鋼以其易於研磨、細緻銳利的刀刃以及不生鏽和抗腐蝕而受到推崇。刀刃獨特的極薄刃研磨達到切味的最高境界，刀刃儘管極薄，卻足夠堅韌，是優秀且專業的職人必須擁有的刀具！
全鋼手造瑞典特殊鋼系列，刀身與刀柄的柄插之處，亦付上手工雕刻而成的富士山形「鎺」，極具創意與工藝之美！此作為本公司珍藏多年的珍貴絕版款、數量有限，亦具收藏價值。
備註：SW特殊瑞典不鏽鋼以極鏡面研磨處理、保留全鏡面的簡潔之美、無落款，HD2瑞典半不鏽鋼系列有落款幸之祐並以亮面研磨處理。
握柄：黑潮本漆螺鈿青貝微塵塗八角柄
刀鞘：本漆赤金變塗鞘
如何保養半不鏽鋼刀具
SKU
KSGT27001
