萬代光月 油本燒 超合金不鏽鋼 洋式Petty
$9,550
產品資訊
五香刃物不追求華飾，只專注於實用與性能。握柄採用「抗菌高壓穩定木柄」。
「万代」的含義，乃是希望顧客能夠長長久久地使用此耐腐蝕性佳的優良刀刃。八間川師匠經過無數次實驗後，從數種不鏽鋼中挑選出此種秘傳超合金不鏽鋼。
再來是師匠以高難度的「無垢總手造全鋼油本燒」熱處理技術製作，採用全單鋼手斬製作成形，不論是鋒利度、耐久性、穩定性以及耐腐蝕性，各方面都出類拔萃，是令人驚艷的作品！
光月特有的本刃付（蛤刃），是師匠長年以來的驕傲，切入食材時乾淨俐落，具有高超的銳利度，穿透力即好，並且讓刀刃不易沾黏食材！
如何保養不鏽鋼刀具
SKU
GKBPT15002
