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良德 秘傳不鏽全鋼 江浙菜用（上海型）片刀
良德 秘傳不鏽全鋼 江浙菜用（上海型）片刀
不鏽鋼

良德 秘傳不鏽全鋼 江浙菜用（上海型）片刀

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台灣老職人以合金全鋼打造而成「良德全鋼系列」江浙菜用（上海型）片刀，適合專業之江浙菜切薄專用，以手工研製至極薄刃，鋒利無比、硬度極高、易磨且耐銳，實為最普及之萬用刀具！

（另可加購原木刀鞘。）
如何保養不鏽鋼刀具

使用完畢時只要將其水份擦乾即可，請勿使用洗碗機清洗刀具。若將長期不使用刀具的話，建議上一點保養油，作為防護層。

刀具請正確使用，料理刀分為切片專用、斬剁專用、或冷凍食品專用，請勿超越其專用功能以外使用致使刀具造成毁壞。

SKU YNSHH27301
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