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兩刃鮪切觀賞擺飾刀

$4,500

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此兩刃鮪切觀賞刀有兩種選擇,分為「有樋」以及「無樋」。這是一把日本料理餐廳擺飾必備的觀賞鮪切刀!此刀為純擺飾用、合法未開鋒,可以安心選購,並且附贈刀架一組。

商品規格

有樋

  • 刀長:77cm
  • 柄長:30cm
  • 全長:111cm
  • 整體重量:1292g

無樋

  • 刀長:77cm
  • 柄長:30cm
  • 全長:111cm
  • 整體重量:1300g

如何保養中碳鋼刀具

刀身上若有水份,需要將其擦乾。務必將刀身擦拭保養油後再放入刀鞘內展示。

若是刀身有生鏽的話,可以使用除鏽橡皮擦或是特殊的3M菜瓜布擦拭除鏽即可(僅霧面仕上的刀具適用此方法)。如果是鏡面的部分有些微生鏽的話,則使用除鏽膏擦拭即可,擦拭完畢後,務必用去漬油將殘餘的除鏽膏擦拭乾淨,以去除刀刃上面一切的化學殘留劑。

此刀具為觀賞用刀具,並無開鋒,請勿超越其專用功能以外使用致使刀具造成毁壞。

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