義弘作 AUS10 69層墨流紋大馬士革鋼 和式三德刀 總黑丹白線八角柄
$5,900
產品資訊
日本大阪堺市「鄉佑馬允義弘」以69層折疊大馬士革不鏽鋼再夾上芯鋼AUS10鍛造而成之和式三德包丁，刀身鏡面研磨處理、呈現出精美的大馬士革墨流紋，刀刃達到 HRC 62-63 的極佳硬度，且擁有出色的耐鋭度。
三德包丁的用途很廣泛，可以切肉類、魚類和蔬菜，因為刀頭設計較不尖銳，因此刀尖不容易斷裂，也提升了安全之感，很快地便在家庭中流行了起來。
三德刀的刀身通常比同尺寸的牛刀再寬一些，在使用時為您的手指提供了更多空間，在切片時也為另一隻手提供了足夠的依靠刀面，此款小三德刀可以協助您處理更細節的工作！
握柄：總黑檀白線八角柄
此商品付朴木鞘。
如何保養不鏽鋼刀具
SKU
YWST165-MOV-0521
