勝治作 SW特殊不鏽鋼本燒 劍形柳切付（片刃筋引）
$13,790
產品資訊
握柄：日本大阪堺手造「一位杉水牛八角柄」
此系列獨家限量商品附有桐木箱！
本「勝治作 SW特殊不鏽鋼 萬能達人系列 劍形柳切付包丁」鎬面以極獨特的「波目荒鍛」特殊技法完成，裏押亦採用罕見之「槌目梨地鍛造型」裏押研磨而成，包丁極具彈性、防鏽能力極佳，並且用途廣泛，此萬能柳刃包丁亦可當成「片刃筋引」去使用，銳利無比！
「柳切付包丁」的使用方法與用途比一般型柳刃更多樣化！
此款「波目荒鍛柳刃包丁」亦是實驗性質的「品牌概念刀」，其「裏押」部分是用不規則鍛造成型的，突破既有框架，非常獨特！
如何保養不鏽鋼刀具
SKU
SKYN30003
