堺昇龍 白虎先丸柳刃包丁
$16,700
產品資訊
日本大阪堺市的第一品牌「堺昇龍」之精心傑作，白虎系列先丸柳刃包丁，以極硬、極銳利之白紙一號鋼施以二枚合手工鍛打而成，最終施以手工本霞研磨呈現「地黒刃白」的霞色之感。
超高銳利度且具有韌性的白一鋼可以創造出非常鋒利且堅韌的刀刃，同時也容易研磨，這些特點使這一系列非常適合喜愛將刀具保持在超絕銳利度的專業職人。
先丸柳刃是刺身包丁的其中一種類型，用途大致相同。其刀尖與刀身的外觀非常類似日本刀劍。然而刀刃的背部是筆直的，類似蛸引式柳刃，因此又稱為「蛸引式先丸柳刃包丁」。
握柄：黒檀銀線八角柄
此商品付朴木刀鞘。
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SKU
SRSA30004
