堺昇龍 黑檀木丸形柄 盛箸

$2,500

產品資訊
日本大阪堺市名刀「堺昇龍」之精心傑作。整體細長、箸尖像針一樣細致的針筷,是板前料理師傅在吧台上時常使用的器具,箸尖有著超細心的設計,因此可以精準夾取切成細絲的配菜、用於刺身料理的擺盤。它也適用於烤菜、拌菜、煮物、天婦羅等,是一種適用於各種菜餚的筷子。
如何保養不鏽鋼刀具

使用完畢時只要將其水份擦乾即可,請勿使用洗碗機清洗刀具。若將長期不使用刀具的話,建議上一點保養油,作為防護層。

刀具請正確使用,料理刀分為切片專用、斬剁專用、或冷凍食品專用,請勿超越其專用功能以外使用致使刀具造成毁壞。

SKU SRHA16501