幸之祐 HD牛刀黑檀雙卷銀柄

$14,500

產品資訊

幸之祐之精心傑作,以特殊秘傳之半不鏽鋼鍛造並全鋼磨製而成。刀刃獨特的極薄刃研磨達到切味的最高境界,刀刃儘管極薄,卻足夠堅韌,此商品為絕版精品!

握柄:手工黑檀木雙卷銀柄
此商品付朴木刀鞘。

如何保養半不鏽鋼刀具

使用完畢時只要將其水份擦乾即可,請勿使用洗碗機清洗刀具。若將長期不使用刀具的話,務必要擦拭保養油。如果之後刀身有生鏽的話,用除鏽橡皮擦除鏽即可。如果是鏡面的部分有些微生鏽的話,則使用除鏽膏擦拭除鏽,擦拭完畢後,務必用去漬油將殘餘的除鏽膏擦拭乾淨,以去除刀刃上一切的化學殘留劑。

刀具請正確使用,料理刀分為切片專用、斬剁專用、或冷凍食品專用,請勿超越其專用功能以外使用致使刀具造成毁壞。

我們極力推薦搭配 EDCI 高科技防鏽精油保養您的半不鏽鋼刀具!EDCI 防鏽精油由美國製造,無毒、環保、對環境無危害、無可燃易燃性,並且是食品級的防鏽噴霧,它適用於任何鋼材的刀具,噴塗之後自動形成保護層,還可以直接使用於食材的切割,並且不會污染食材,使用者不再需要因半不鏽鋼刀具會生鏽而煩惱了!

SKU KSGT27004