正本 鉬釩鋼 薄口中華包丁

$6,900

產品資訊

日本料理「職人的典範」東京 「正本総本店」庖刀之中華包丁,以不鏽鉬釩鋼手工打造而成此文武片刀,抗鏽能力優異、刃口銳利無比、手感絕佳!

正本総本店已有超過150年的歷史。經過六代的努力,正本持續鑽研料理刀的技術及穩定的產品管理藝術。現在,正本提供他人很難企及的最高品質、品管穩定的手工廚刀。我們希望您也能夠享受到正本的最高等級料理刀具!


如何保養不鏽鋼刀具

使用完畢時只要將其水份擦乾即可,請勿使用洗碗機清洗刀具。若將長期不使用刀具的話,建議上一點保養油,作為防護層。

刀具請正確使用,料理刀分為切片專用、斬剁專用、或冷凍食品專用,請勿超越其專用功能以外使用致使刀具造成毁壞。

SKU MMCC220AT7302