義弘作 太刀形梨地總霞研柳刃 本漆金箔塗漆八角柄

$29,900

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產品資訊
日本大阪堺市名刀「鄉佑馬允義弘」以極硬、極銳利、並耐鏽之銀紙三號鋼,施以二枚合手工鍛打而成,最終以梨地總霞仕上研磨而成之極上太刀形柳刃和包丁。

握柄:本漆金箔散梨地朱漆塗一位八角柄
刀鞘:黑石目塗鞘
如何保養不鏽鋼刀具

使用完畢時只要將其水份擦乾即可,請勿使用洗碗機清洗刀具。若將長期不使用刀具的話,建議上一點保養油,作為防護層。

刀具請正確使用,料理刀分為切片專用、斬剁專用、或冷凍食品專用,請勿超越其專用功能以外使用致使刀具造成毁壞。

SKU YWYN33009