義弘作 ZA18 69層大馬士革鋼 Petty 黃金檀木柄
$5,000
產品資訊
日本大阪堺市「鄉佑馬允義弘」以69層折疊大馬士革不鏽鋼再夾上芯鋼ZA18鍛造而成之和式Petty，刀身鏡面研磨處理、呈現出精美的大馬士革折疊紋。（ZA18鋼已停產）
ZA18鋼硬度極佳、銳利度高、易保養。切割食材時，食物能夠輕鬆分離，對於家用廚房或專業廚師來說，都是很不錯的選擇。小刀攜帶方便，亦非常適合在野外處理食材。
握柄：黃金檀木八角柄（此種握柄已停產）
此商品付朴木鞘。
如何保養不鏽鋼刀具
SKU
YWPT15006
