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夜志野利 空之卷
$29,000
Description
一把刀，可以是思想嗎？這是對德川家「忠孝無二 文武不分」的回應，也是向宮本武藏「二天一流」兵法深深一揖。我們將思想鍛造成這把概念刀。
《空之卷》將和式包丁中「左手用」與「右手用」兩把方向完全相反的刀融為一體。握柄，被刻意去除。我們真正想超越的，並不是刀，而是「形式」本身。
用刀的最高境界，或許正是「不再執著於用刀」。文與武、左與右、技術與思想、有刀與無刀，在更高層次的維度裡，慢慢開始融合。成為「無用之用」的存在。
《五輪書》最後的《空之卷》所論述的：空，不是虛無，也不是毫無章法。而是在理解所有規矩之後，不再被規矩所束縛。在變化萬千之中，掌握不變的原理；掌握原理之後，又不再被形式束縛。讓「變」通往「不變」。既是刀，又不再只是刀。真正的自由，從來不是沒有規則。而是在掌握原理之後，讓形式自然消失。在萬變之中，抵達真正的自由。
核心技術與規格
結合日本頂尖熱處理技術，並由台灣師傅執行「棟燒戾工法」與純手工研磨，全程無模具量產。
- 熱處理工法：全鋼棟燒戾（局部回火類本燒熱處理工法）
- 雙色研磨：刀刃於台灣手工研磨出細霧面與拋光鏡面，呈現細膩雙色光澤。本系列商品研磨工法為日本的本燒刀具專用之研磨工藝。
＊本刀為合法未開鋒之商品。
Product Specification
How to Maintain Stainless Steel Knives
SKU:
YSNRBV01
