味方屋 日野浦司作 黑打兩刃 小獵刀
$5,100
產品資訊
握柄：樫木柄
刀鞘：牛皮製
日野浦刃物工房位於新潟縣三條市，代代相傳的「味方屋」品牌以自由鍛造技術著稱，鍛冶工房的刃物從鋼的鍛造和成形到研磨完成，每一把刀經歷了20多個工藝步驟，通過獨門的火造工藝、經歷多次淬火和回火後，刀具被賦予了生命，每一把刀都是純手工製作！
當今，大多市售的刀具都是以模具、以大規模統一量產所製造出來的。相比之下，自由鍛造是一種不使用模具的純手工鍛造技藝，適用於環保小批量生產，全程以手工鍛造，這是各地鍛冶工房流傳下來的傳統技術之一。
味方屋的第三代—日野浦司被認證為新潟縣的高級技工，是非常具有代表性的三條鍛冶刀匠。
味方屋的第四代—日野浦睦經過嚴格的學徒時光，年輕時就繼承了味方屋的技藝，致力於從傳統技術中尋找製造刀具的新靈感。
此雙刃小獵刀以「本割込」技法極軟鐵包夾日本高碳鋼鍛造完成。刀面經過質感豐富的黑打鍛造，通過製造出氧化表層進而防止鏽蝕，因此刀具不易生鏽且質感饒富趣味。主要用途為砍伐樹枝、清理灌木、山地採摘、烹飪等功能，因長度較短，非常適合於露營以及各種戶外活動時使用。同時皮套可以繫在腰上，攜帶方便！
商品規格
如何保養會生鏽的高碳鋼刀具
SKU
AJMC12005
